×
Вам перезвонить?

Нажимая кнопку «Отправить», вы подтверждаете своё согласие на обработку персональных данных и принимаете пользовательское соглашение

Письмо отправлено!

Менеджер нашей компании свяжется с вами в самое ближайшее
время.

Oops! Something went wrong while submitting the form

Адрес:
Москва Рябиновая 47 стр 3,
3 этаж 317 оф.
График работы:
ПН - ПТ 9.00-17.00
Обед: 12.00- 13.00
Прайс
Телефон:

Мобильные телефоны:
Время работы:   Понедельник - Пятница 9.00-17.00
Отечественные сыры крупным и мелким оптом

Антикризисные предложения от российских производителей

Полутвердые сыры

Полутвердые сорта сыров всегда были в центре внимания гурманов и кулинаров. Их уникальный вкус, плотная текстура и разнообразие делают их незаменимыми в кулинарии. Если ваша компания ищет надежного поставщика полутвердых сыров оптом, компания "ЛЕДО" - ваш идеальный партнер. Рассмотрим полутвердые сыры более подробно, описав их характеристики, процесс производства и преимущества сотрудничества с нами.

Что такое полутвёрдый сыр

Полутвёрдый сыр - это продукт, который объединяет в себе идеальный баланс влажности и сухости. Его текстура достаточно плотная, немного упругая, отличается от других сортов нежным пикантным ароматом. Именно эти характеристики делают их такими популярными и востребованными среди различных категорий потребителей.

Процесс производства

  1. Для производства необходимо использовать пастеризованное коровье молоко в качестве основного сырья. Пастеризация - это обязательный этап, который помогает уничтожить вредные микроорганизмы, сохраняя при этом вкус и питательные свойства молока.
  2. Еще одним ключевым компонентом в производстве является пищевая соль, или хлористый натрий. Соль играет не только важную роль в придании сыру вкуса, но и регулирует молочнокислый процесс, способствуя развитию заквасочной микрофлоры. Дозировка соли строго контролируется, чтобы достичь оптимального вкуса и текстуры.
  3. Бактериальная закваска, состоящая из различных групп микроорганизмов, и молокосвертывающий ферментный препарат также является неотъемлемой частью процесса производства. Она необходима для того, чтобы произошло созревание сыра и формирование его текстуры. Состав бактериальной закваски может варьироваться в зависимости от вида сыра и его производителя.

Популярные сорта

  • Грюйер. Славится своим нежным и немного острым вкусом. Часто используется во фондю и других блюдах.
  • Гауда. Выделяется своим сладковатым вкусом и гладкой текстурой. Идеально подходит для приготовления крекеров и сэндвичей.
  • Хаварти. Обладает мягким и сливочным вкусом. Великолепно сочетается с фруктами и является отличным выбором для закусок.
  • Чеддер. Производится из коровьего молока и отличается характерным оранжевым оттенком. Имеет насыщенный вкус и аромат, и может быть использован как самостоятельное блюдо или в приготовлении бургеров и сэндвичей.

И это только малая часть полутвердых сортов сыра, доступных на рынке. Наша компания "ЛЕДО" предлагает широкий ассортимент продукции от лучших производителей, чтобы удовлетворить потребности всех наших клиентов.

Преимущества сотрудничества с компанией "ЛЕДО"

Компания "ЛЕДО" является надежным партнером для поставки полутвердых сыров оптом. Преимуществами нашей компании:

  • Большой выбор продукции. Наш ассортимент включает как стандартные сорта сыров, так и эксклюзивные варианты. Мы предоставляем разнообразие вкусовых и ароматических характеристик, чтобы удовлетворить потребности всех клиентов.
  • Доступные цены. Мы стремимся предоставить нашим клиентам наилучшие цены на полутвердые сыры. Понимая важность ценообразования, мы работаем над тем, чтобы наши продукты были доступными для всех.
  • Оперативная доставка. Мы ценим ваше время и предлагаем оперативную доставку полутвердых сыров по вашему запросу. Наша команда готова обеспечить быструю и надежную доставку, чтобы вы могли получить свой заказ в удобное для вас время.

Полутвердые сорта сыров являются популярными и востребованными продуктами как среди потребителей, так и среди предприятий общественного питания. Приобретая продукцию у нашей компании "ЛЕДО", вы выбираете качество, надежность и вкус, который порадует вас и ваших клиентов. Не упустите шанс обогатить ассортимент вашего бизнеса этими прекрасными продуктами.

Если вы заинтересовались нашим ассортиментом и хотите сделать заказ, обратитесь к нам по телефону +7 (909) 990-00-90 или по электронной почте kasta-diva@mail.ru. Наши специалисты готовы проконсультировать вас по всем вопросам и оформить ваш заказ с максимальным комфортом.

Оставить заявку
Почему выгодно заказывать сыр оптом и мелким оптом именно у нас?
  • мы предлагаем заказчикам выгодные схемы скидок, в том числе отдельные для региональных клиентов;
  • мы предоставляем наиболее комфортные способы оплаты, в том числе отсрочки платежей, товарный кредит и т.п.;
  • мы находим к каждому покупателю персональный подход и самые эффективные варианты сотрудничества;
  • мы оперативно формируем и резервируем заказ, с точностью соблюдаем сроки поставок;
  • мы предлагаем надежность и перспективность сотрудничества, приемлемые цены и высокое качество.
Похожие предложения